Vitamín E v potrave

vitamin-eJedná sa o vitamín, ktorý je rovnako ako vitamíny A, D a K rozpustný v tukoch. Na rozdiel od vitamínov A a D sa však hojnejšie vyskytuje v potravinách rastlinného pôvodu a pri vysokých dávkach so sebou nenesie riziko toxicity.

Obsah vitamínu E v miligramoch v 100 g potravín:

Slunečnicový olej

50

Olej z kukuřičných klíčků

31,1

Mandle

25,2

Sója

13,3

Olivový olej

13,2

Ořechy

12,3

Pšeničné klíčky

8

Maliny

4,5

Papriky

3,1

Avokádo

3

Špenát

1,7

Broskve

0,6

Máslo

2,2

Morio cerna (mořská ryba)

0,9

Vejce

0,8

Játra kravská

0,7

Jehněčí kýta

0,5

Kuřecí prsa

0,3

Kravské mléko

0,1

Libové vepřové maso

0,1

Ľanový olej – zázračný liek

lanovy olejMastné kyseliny
Ľanový olej sa získava z ľanového semienka, ktoré je zdrojom pre telo veľmi dôležitých esenciálnych mastných kyselín. Presnejšie zásobuje náš organizmus hlavne omega 3, 6 a 9 mastnými kyselinami a to ešte v optimálnom pomere, aký náš organizmus potrebuje (3,5: 1: 1). Tieto mastné kyseliny majú blahodarný vplyv na tráviaci trakt, kedy zvláčňujú stolicu a uvoľňujú tak bolesti a tlak pri zápche.

Účinky ľanového oleja
Ďalej sa ľanový olej využíva pri chronických mozgových poruchách, ako je Alzheimerova choroba, zlepšuje stav sliznice maternice, čím pozitívne ovplyvňuje niektoré formy neplodnosti a tiež sa často využíva jeho protizápalových účinkov, kedy mierni menštruačné bolesti a bolesti pri fibrocystóze prsníkov.

S veľkým úspechom sa tiež využíva na liečbu popálenín, popraskanej pokožky a na ošetrenie rán, je využívaný k regenerácii pokožky po ožiarení a pre zmäkčenie mozoľov a kurích ôk. Významne tiež znižuje hladinu cholesterolu, využíva sa na liečenie aterosklerózy, vleklých zápaloch žlčníka, zápaloch hrubého čreva a hemoroidoch.

Dávkovanie ľanového oleja

Nesmažit! Najlepším spôsobom, ako užívať ľanový olej je v jeho čistej podobe. Ten môžeme užívať v tekutej podobe, čo je asi najpohodlnejšie pre staré a choré osoby. Odporúčané dávkovanie sa líši v závislosti na miere koncentrovanosti roztoku. Ak teda užívate nejaký potravinový doplnok s obsahom tohto oleja, riaďte sa prosím odporúčaným dávkovaním uvedeným na obale. Ľanový olej by sme mali užívať spolu s jedlom. Najlepšie je pridávať ho do rôznych šalátov a príloh.

Nedostatok ľanového oleja

Nedostatok ľanového oleja funguje rovnako ako nedostatok esenciálnych mastných kyselín. Vedie k vzniku rôznych kožných ťažkostí vrátane ekzémov a vyrážok. Esenciálne mastné kyseliny zabezpečujem správnu rovnováhu medzi zápalovými a protizápalovými prostaglandíny, čím vyššie popísané kožné choroby efektívne eliminujú.

Chráňme zdravie našich zamestnancov

A to je len ten “neškodný”, čiže inertný prach. Na opačnej strane stoja prípady, keď sa pracuje s toxickým či dokonca rádioaktívnym prachom. Tí, čo pracujú so zlievarenskými pieskami, sklenenou vatou, keramickými ílmi či minerálnymi vláknami vedia, že by mali nosiť respirátor, pretože nebezpečný prach spôsobuje bujnenie v pľúcach, poprípade až rakovinu (veľmi známy je prípad dnes už zakázaného azbestu).

sklad

Jednoducho – nič sa neoplatí nechať na náhodu. Drevené piliny možno vyzerajú neškodne, ale dlhodobá práca s čímkoľvek si žiada svoju daň.

Zvýšenou prašnosťou trpia zvlášť tieto pracoviská:

– bane a lomy

– mlyny a pekárne

– staveniská

– poľnohospodárske budovy, sýpky, postreky

– závody, kde sa vyrába textil či koža

– tesárske a stolárske dielne

Zamestnávateľ má povinnosť dbať o o zlepšovanie podmienok na pracovisku, poskytovať ochranné pomôcky a ubezpečovať sa, že zamestnanci pravidelne absolvujú zdravotné prehliadky.

zamestnanciVo vyspelých krajinách sa zamestnávatelia právom obávajú žalôb od ľudí, ktorým dokázateľne spôsobilo chorobu ich pracovné prostredie. Najdôležitejšou technickou normou na Slovensku, ktorá sa touto problematikou zaoberá, je STN EN 481 – Ovzdušie na pracovisku.

Na odsávanie prachu v priemyselných podmienkach potrebuje zamestnávateľ zabezpečiť naozaj robustný prístroj, s veľkým výkonom a objemným zberačom odpadu. Vysávače z kategórie „profesionálny“ sa používajú v kancelárskych budovách a na najťažšie podmienky vo výrobe už nestačia. Je treba priemyselné vysávače s väčším záberom, najkvalitnejšou konštrukciou, a hlavne dlhšou životnosťou. Často sa neoplatí šetriť, pretože sa to zamestnávateľovi môže nepríjemne vrátiť Continue reading

Mobilná klimatizácia

portable_airconMobilná klimatizácia je kompaktný prístroj, ktorý odvádza teplo z vnútorných priestorov von. Výhodou mobilnej klimatizácie je ľahká manipulácia s prístrojom, rýchle zapojenie bez stavebných úprav a okamžitá prevádzka. Mobilné klimatizácie sú používané najmä na preklenutie najteplejších dní v roku, pričom na zvyšok roka je možné ich jednoducho upratať niekam do skrine. Sú často vyhľadávané domácnosťami v panelákových bytoch, kde by bola inštalácia stacionárnej jednotky náročná, alebo v historickej zástavbe, kde je umiestnenie stacionárne klimatizácia vylúčené.

Každá klimatizácia rýchlo ochladí nasatý vzduch. Výsledkom je kondenzácia vzdušných par. Niektoré klimatizácie zhromažďujú kondenzát v zásobníku, ktorý je potrebné vylievať aj niekoľkokrát denne, čo je veľmi nepohodlné. Iné klimatizácia disponujú čerpadlom, kde kondenzát vyvádza hadičkou von. Bohužiaľ niekedy je tiež značne ťažké nájsť v blízkosti klimatizácie priestor k odvodu vody. Najlepšie je ak má mobilná klimatizácia automatický výparník kondenzátu, ktorý vodu odošle von spoločne s horúcim vzduchom vnútri trubice.

klimatizacia

Mobilné klimatizácie, ktoré nevyžadujú odbornú montáž ani rozsiahle stavebné úpravy, sa tešia obľube medzi domácimi a firemnými zákazníkmi. Klimatizácie sa vďaka mobilným riešeniam stali na Slovensku štandardným zairadením v modernej domácnosti a nepostrádateľným partnerom vo firmách, ktorým nie je ľahostajný pracovný komfort vlastných zamestnancov.

zdroj: www.mobilnaklimatizacia.sk , www.eprofi.sk

Lecitín

lecitinPopis lecitínu

Lecitín je pomerne známy doplnok stravy. Jedná sa o látku patriaci medzi fosfolipidy, ktorá je masovo používaná najmä pre podporu mozgových funkcií. Málokto však vie, že sám lecitín je súčasťou všetkých telesných buniek a jeho dostatok prakticky zabezpečuje dostatočnú priepustnosť bunkových membrán. Navyše dokáže rozpúšťať cholesterol do tej miery, že z neho vzniknú miniatúrne čiastočky, ktoré prejdú bez upchatia aj najmenšími cievami.

Účinky lecitínu – Nielen pre mozog

Vďaka svojim vlastnostiam sa lecitín často využíva pri liečbe kardiovaskulárnych ochorení a ochorení spojených s vysokým cholesterolom a krvným tlakom (srdcové záchvaty, artérioskleróza a ďalšie). Ďalej napomáha chudnutiu a znižuje toxický účinok alkoholu na pečeň. Medzi jeho ďalšie účinky môžeme zaradiť blahodarný vplyv na pokožku a vlasy, podporu imunitného systému, priaznivé pôsobenie proti celulitíde a celkovú podporu centrálneho nervového systému.

lecitin

Najpoužívanejšou je však zrejme pre svoje pôsobenie v oblasti pamäti a procesu učenia, kedy vďaka svojim vlastnostiam zvyšuje koncentráciu a optimalizuje duševný výkon jedinca.

Dávkovanie lecitínu

Zvýšenú potrebu lecitínu pociťujú najmä ľudia trpiacimi zvýšenou hladinou cholesterolu, kardiaci, ľudia s problémami so vstrebávaním a osoby vykazujúce vysokú fyzickú a psychickú námahu. Ďalej potom alkoholici a ľudia vo vyššej miere konzumujúci alkohol. Práve tieto skupiny obyvateľstva by mali dbať dostatočného zásobenia svojho tela lecitínom.

Kreatín – Pre svaly

kreatinPre svaly

Kreatín je telu veľmi dobre známa látka. Označuje sa ako svalový energizér a jedná sa vlastne o látku, ktorá sa prirodzene vyskytuje vo vnútri našich svalových buniek. Tu má jednoduchú úlohu – napomáha produkcii a následnému transportu molekúl kreatín fosfátu, ktorý sa podieľa na syntéze ATP (adenozíntrifosfát), ktorý je zásobárňou energie. Čím viac kreatínu bude v našich svalových bunkách, tým lepšie bunky dokážu zužitkovať energiu, ktorá im bude dodaná.

Z tohto faktu plynú aj výhody a uplatnenie kreatínu. Potrebujete dlhodobo usilovne pracovať? Ste vytrvalý športovec a musíte vydržať náročný tréning? Vyžaduje Vaša práca usilovnej premýšľanie, stres a vysokú dávku koncentrácie? Kreatín je v tom prípade pre Vás tá najlepšia voľba.

Okrem vyššej svalovej výdrže dokáže kreatín podporovať aj rast nových svalových buniek a nepriamo tak znižuje hladinu podkožného tuku. Ak ste sa teda rozhodli, že si vypracujete sexi telo, je vhodné Váš jedálniček a hodiny posilňovanie podporiť aj touto látkou. Telo si však na kreatín zvyká. Kreatín nie je síce látka návyková, ale organizmus si naň dokáže vypestovať toleranciu. Ak teda užívate kreatín z dôvodov rastu svalovej hmoty, odporúča sa striedať obdobia, kedy kreatín užívať (4 týždne) a kedy ho vynechať (2 týždne). Cvičiť samozrejme môžete počas celého cyklu.

Okrem tohto “záujmového” uplatnenie sa samozrejme používa aj v praktickej medicíne. Lekári ho najčastejšie odporúčajú kardiakom a osobám s akútnymi dychovými ťažkosťami a osobám v energetickej kríze. Ďalej zlepšuje metabolické procesy vnútri svalovej bunky a obmedzuje vznik kyseliny mliečnej – hlavné zložky “svalovej únavy”, ktorú cítime ako bolesť vo svaloch po vyčerpávajúcom výkone.

Svalový energizér

Kreatín patrí medzi málo látok, ktoré si telo dokáže vyrobiť samo. V prípade nadlimitných športových a pracovných výkonov však toto množstvo nepostačuje. Odporúčané denné dávkovanie kreatínu sa pohybuje okolo 2 gramov denne. Toto množstvo pohodlne doplníme treba 500 gramami mäsa. Priemernému človeku stačí množstvo kreatínu, ktoré vstrebe bežnú pestrú potravou.

Fyzicky aktívny jedinci a starí a chorí ľudia s poruchou vstrebávania by mali užívať potravinové doplnky obsahujúce kreatín. Medzi najdôležitejšie potravinové zásobárne kreatínu môžeme označiť mäso. Najvýživnejšia je v tomto prípade mäso rýb a vtákov. Ako bolo už uvedené, pol kilogramu mäsa obsahuje asi 2 gramy kreatínu, teda priemernú odporúčanú dávku pre človeka.

Púpava – zázrak z prírody

pupavaIde o jednu z najrozšírenejších kvetín, ktorá existuje. Rastie doslova všade, sú jej plné lúky a trávniky na sídliskách, hlavne teraz na jar. Rastie ale celý rok, dokonca sa neraz dá nájsť aj počas zimy pokrytá snehom. Neexistuje snáď dieťa ani dospelý, ktorý by ju nepoznal. Napriek tomu o ich nesmierne silných liečivých účinkoch vie len málo kto.

Áno, hovoríme o obyčajnej púpave.

Čaj z púpavy pôsobia na rakovinové bunky tak silno, že už po dvoch dňoch sa začínajú rozpadať. Zároveň nemá žiadne škodlivé účinky na zdravé bunky. Táto rastlina je aj napriek svojmu širokému medicínskemu využitie často zanedbávaná. Jediné, čo pre jej získanie musíte urobiť, je nazbierať ju na čistých miestach, ktoré neležia príliš blízko cesty. Naše babičky robili s púpavových kvetov sirup, pretože vedeli, že má mnohé liečivé účinky. Čo ale nevedeli, bolo, že púpavový koreň dokáže pomôcť aj pacientom s rakovinou.